Corsi
L’ABBATTITORE DI TEMPERATURA
La Pama Parsi Macchine presenta un workshop dedicato all’abbattitore di temperatura. Un nuovo mondo si oggi apre in cucina e nei Pastifici: quello della conservazione dei cibi grazie all’abbattitore di temperatura. Ma la grande curiosità che circonda l’abbattitore di temperatura porta con sé anche molte domande.
E’ vero che prolunga i tempi di conservazione di cibi mantenendone inalterati gusti, colori e valori nutritivi? E’ vero che li prepara al meglio per la successiva conservazione in frigorifero ed in freezer? Quali sono i segreti? Quali i benefici?
Per soddisfare tutte queste curiosità Pama Parsi Macchine, leader del mercato nella progettazione e costruzione di macchine ed impianti per la pasta fresca, organizza corsi e seminari per l’utilizzo dell’Abbattitore di Temperatura.
 Seminario sull'Abbattitore |
 Corso di cucina con il Forno Rational |
IL SELF COOKING CENTER DELLA RATIONAL
Pama Parsi Macchine e Rational organizzano periodicamente dei corsi GRATUITI di cottura per poter ottimizzare al meglio l’utilizzo dell’innovativo forno combinato SelCooking Center. I corsi GRATUITI (TeamCooking Live) saranno presieduti da un espertissimo chef Rational. Durante i corsi oltre a vedere in funzione questa straordinaria macchina potrete con l’aiuto dello chef cucinare di persona e assaggiare i cibi appena sfornati.
I corsi GRATUITI, verranno effettuati presso la nostra sede di San Cesareo (RM). Consultate il calendario qui sotto per poter partecipare ai Corsi GRATUITI e visualizzare le date dei medesimi.
Calendario corsi Ristorazione & Banqueting, Gastronomia, Panificazione, Pasticceria e Pasta Fresca.
Questa la programmazione dei prossimi Seminari per l’anno 2010.
| 13 settembre dalle 10,00 alle 17,00: Pasta Fresca, Gastronomia e Pasticceria |
| 27 settembre dalle 10,00 alle 17,00: Pasta Fresca, Gastronomia e Pasticceria |
| - Il Self Cooking Center della Rational come centro di cottura all’avanguardia. |
| - L’Abbattitore di Temperatura Irinox ed il suo utilizzo nella Ristorazione e nei Pastifici. |
| - Affidarsi alla Pama Parsi Macchine per sviluppare soluzioni personalizzate per il proprio Pastificio. |
| Essendo il corso a numero chiuso, per le modalità di prenotazione telefonare allo 06.9570662 o inviare un e-mail con tutti i vostri dati e numero partecipanti. |