Corsi Seminari per avviare un Laboratorio di Pasta Fresca.

Al fianco del Pastaio da oltre 60 anni, per aprire e potenziare Pastifici Artigianali e Industriali

8 marzo 2012
by Enrico Bocci
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Avviare un Laboratorio di Pasta fresca senza Glutine? Partecipa al 6° Seminario sulla Celiachia e produzione Pasta Fresca Biologia senza Glutine.

“Francesca 32 anni con la sua famiglia ha avviato un bellissimo laboratorio di pasta secca biologica e pasta senza glutine per celiaci in provincia di Massa Carrara. L’attività è stata possibile grazie ai finanziamenti della Legge 215 per l’Imprenditoria Femminile. … Continue reading

2 febbraio 2012
by Enrico Bocci
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A Bologna l’11° Expo Pama con Macchine, Attrezzature, Soluzioni e Impianti per Pasta Fresca.

Fin dal 1944, raccogliendo le esigenze di voi produttori di pasta fresca, abbiamo investito costantemente nella ricerca e nelle innovazioni, permettendoVi di risparmiare fatica senza tralasciare le tradizioni gastronomiche della pasta fresca del vostro territorio. Ecco perché il 10-11-12 marzo … Continue reading

31 gennaio 2012
by Enrico Bocci
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La Pama Roma in Sicilia a Febbraio con il 10° Expo Macchine per Pasta, la Fiera per i Pastifici e non solo.

Il 10° Expo PAMA che si svolgerà il 18-19-20 febbraio 2012 a Palermo in loc. Mondello presso l’Hotel Addaura, è la manifestazione dedicata alle macchine e alle tecnologie per la produzione di Pasta Fresca. Sotto la guida attenta del Titolare … Continue reading